彭冲(1915年 — ），福建漳州人。第十一届中共中央政治局委员、中央书记处书记，第五、六、七届全国人民代表大会常务委员会副委员长，第五届全国政协委员会副主席。

1933年3月加入中国共产主义青年团。1934年8月转为中国共产党党员。参加了抗日战争和解放战争，历任新四军宣传队队长、战地服务团大队党代表、新四军驻高淳办事处主任、中共安徽当芜县委书记、新四军第二支队政治部民运科科长，新四军某团政治处主任、团政治委员兼中共江苏泰州县委书记，苏中军区独立旅第一团政治委员；华东野战军第六纵队十八师五十二团政治委员、第六纵队十八师政治部主任、第三野战军二十四军七十二师副政治委员等职。

中华人民共和国成立后，历任中共福建省委秘书长、统战部部长兼中共龙溪地委书记，中共中央华东局统战部副部长，中共江苏省委常务委员，南京市市长、中共南京市委第一书记，中共江苏省委候补书记、书记，中共江苏省委第一书记、江苏省革命委员会主任，南京军区第二政治委员、军区党委第三书记，上海警备区第一政治委员。1976年粉碎“四人帮”后，担任中共上海市委第三书记、上海市革命委员会第二副主任、上海市政协主席。1977年担任中共上海市委第一书记、上海市市长；同年8月被选为中共十一届中央政治局委员。1978年至1980年9月任第五届全国政协副主席。1980年任中共中央书记处书记、第五届全国人大常委会副委员长(1980年9月补选)、党组副书记。1983年6月当选为第六届全国人大常委会副委员长、全国人大法律委员会主任委员。1988年4月当选为第七届全国人大常委会副委员长、秘书长。1993年3月退休。

中共第九届、十届中央候补委员，第十一届、第十二届、第十三届中央委员，第十一届中央政治局委员、中央书记处书记。第五、六、七届全国人民代表大会常务委员会副委员长，中国人民政治协商会议第五届全国委员会副主席。