张文康，男，汉族，1940年4月生，上海市人，1966年4月加入中国共产党。大学本科文化。1957年至1962年，在上海第一医学院医疗系学习。1962年7月至1983年12月，在第二军医大学海军医学系潜水生理教研室任教，先后任助教、讲师、副教授、教研室主任。1983年12月至1990年7月，任第二军医大学副校长兼训练部部长（副军级）、校党委常委、训练部党委书记。1990年7月至1993年2月，任解放军总后勤部卫生部副部长、党委副书记。1993年2月，任卫生部副部长、党组成员、党组副书记。1993年7月至1998年11月兼任国家中医药管理局局长、党组书记。1998年3月任卫生部部长。中共第十五届中央委员。1988年8月被授予少将军衔。